AVENes

Lo siento, charly, lo de que tengas mal el estómago, o lo que sea que te impide procesar la carne bien
Es que si lo dices así "vegacuariana", parece una manera de snobismo, en plan radical "como yo ninguno" y cosas así...

mi problema no es en el estomago,sino en el páncreas :/
segrega insulina de mala calidad, así que la glucosa no llega a la sangre y se termina convirtiendo en grasa(hipoglucemia), por lo que no puedo comer nada que tenga grasas ni tomar cosas con azúcar.

pues si suena así, pero existe y yo no la invente.

¿Tienes vídeos también? Sería interesante ver el proceso de elaboración

Chicos, siento lo de vuestra salud. Que os mejoréis
Es que poder comer de todo es lo más práctico, porque a veces tienes que comer fuera o lo primero que pilles, y no te puedes poner "tiquismiquis" (vamos, a seleccionar)

Yo quiero ¿Cómo se hace?

Vaya plato mas guapo

Yo solo suelo hacer repostería. No me atrae mucho la cocina. En cambio, hacer pasteles, brazos etc..mucho XD

me gusta pero nunca he cocinado xd, de pequeño a mis padres siempre les dio miedo que le pegara fuego a la cocina, pero bueno la verdad es que soy bastante manazas y torpe y sus miedos no eran del todo infundados, es por eso que aunque me gusta la cocina acabe perdiendo el interes, mas sin duda me encantaria ponerme, pues como decimos en España, nunca es tarde si la dicha es buena xd, una lastima que los que tienen problemas de salud se vean algo limitados, yo rezare por no comvertirme en diabetico, dado que en mi familia directa ya tenemos 4 casos y la verdad que para mi comer es uno de los grandes placeres me encanta *_*

Al principio te sale mal
y se te olvida algún paso
lo mejor es coger un libro
o buscar recetas por internet.

Eso si mi favorita es la cocina fría
mucha gente no la considera como cocina
porque no usas el fuego
pero es igual de elaborada o más.
aperitivos,ensaladas,macedonias,etc...

Eso es un tema interesante, por que en la pastelería sucede igual, no se cuece? Pues no es tan importante y difícil que que por ejemplo Croisant, Bollos etc..

Que tipos de aperitivos sueles preparar?

Me gusta preparar lo que es el vermouth de los domingos
canapes,entremeses.
Lo mejor es que tenga una buena presentación y mucho colorido
diferentes ingredientes y sabores.

Además de gustarme de por si,porque mi madre es muy buena cocinera
me encanta ver programas como Top Chef o Master Chef.
Donde aprendo cosas nuevas o me dan ideas para crear recetas nuevas.

Mmmmm, yo no suelo hacer canapes, pero es interesante la variedad de canapes que se pueden hacer.

Yo es que esos programas, no los veo, nunca me han gustado XD No me parecen malos, pero soy mas de cocinar que mirar como lo hacen XD

Master chef yo si lo veo todas las semanas con mi madre para asi pasar mas tiempo con ella, y la verdad que salen muchas variedades de platos, sin embargo a mi jamas me ha gustado ese tipo de cocina tan "fina", la tipica de restaurante de categoria en el que es mas grande el billete que le das al camarero para pagar que la porcion de comida que hay en el plato, lo que si me gusta muchisimo es cuando sale reposteria, me encanta son bonitos,dulces o bien salados,crujientes,esponjosos y en grandes cantidades que mas se puede pedir

Estéticamente para prepararlos o verlos por la tv bien
pero para comerlos mejor un sitio barato y con más comida
que esos platitos, seguro que no llenan nada y son carísimos.
No me gustan nada los restaurantes de lujo, el camarero encima
mirando que comes, se te lleva el plato antes que termines,solo
he ido a un par,por bodas de vecinos y no disfrute.
A mi llévame a un burguer,un pans,un picnic,si no cualquier
restaurante oriental.
Por cierto volviendo al tema de la comida:hago ramen y onigiris

Es costumbre, tengo amigos que le repiten hasta la saciedad, y se me ha pegado, o como hablar en castellano y en medio soltar alguna palabra en Ingles. Esta claro que todo se pega, menos la hermosura XDDDDDDDDDDDDD

owo, pues yo respecto comida oriental tube la oportunidad de ir a un bufet libre oriental y no tenia onigiri para mi desgracia, pero si pude al menos degustar sushi, y aunque estaba ya cocinado de antes me sorprendio por que estaba bastante bueno y no era para nada lo que me esperaba, pude probar algunos diferentes y sin duda repetiria, onigiris tambien me gustaria hacer o probar ha acerlos, dado que supongo no ha de ser muy complicado

por cierto Montse76 tu que los haces, los has echo alguna vez rellenos ? es que vi en algunos animes (sobre todo escolares) que los hacen rellenos y tenia curiosidad por el como se hacen

Pues si los hago rellenos,si no solo seria arroz hervido y estaría muy soso
Se le puede poner atún,salmón,cangrejo,algun encurtido
y si los quieres hacer más occidentales,pues cualquier relleno
que te guste como alguna salsa o paté,tambien quedan buenos.

Os gusta el Sushi? Lo pregunto por curiosidad, y para saber que tipos XD