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Mmm sin leer en profundidad esos articulos, y sencillamente divagando te podría dar una respuesta a la pregunta, ¿por qué hay sólo dos sexos?

Bueno, en la reproducción sexual como sabrás siempre hay intercambio genético entre los gametos. En general ya sea Isogamia o Anisogamia lo normal es que uno de los gametos vaya al encuentro del otro, o que uno de ellos se desplace (por medio de flagelos o dejándose llevar por el agua o el viento). En muchos organismos, por ejemplo algunos grupos de hongos, es totalmente absurdo hablar de sexos. Lo mismo pasa si hablamos de talofitas pluricelulares o unicelulares, son seres en los que distinguir el sexo, o el incluso hablar de sexo es algo banal. En esas situaciones podríamos decir que hay un único sexo, pero para diferenciar la procedencia de los gametos hablamos de "polo positivo" y "polo negativo". Puedes pensar en los polos como la manera de distinguir "sexos".

Como he dicho esto son sólo divagaciones sin fundamento xD, realmente no sé por qué hay exclusivamente dos sexos en determinados organismos. Supongo que es porque evolutivamente supone ventajoso con respecto a otro tipo de reproducción, al igual que la reproducción Asexual es menos ventajosa que la reproducción Sexual, es probable que el binarismo que mencionas sea más ventajoso que la multitud de sexos.

Agarrando en el aíre lo que comentan, pienso que estamos no ante el resultado de una ley fundamental, sino ante el éxito circunstancial de una estrategia. En la Tierra se ven casos de especies que no son binarias en cuanto al sexo, pero en nuestra vida diaria nos damos cuenta que quienes si lo hacen son una aplastante mayoría. Es decir, estamos ante el éxito, no ante la inevitabilidad.

Importante además, es hacer una ampliación a nuestro marco conceptual. En la naturaleza, no existen las categorías definidas sino que existen individuos que hacen lo mejor con el mazo de cartas que le toco jugar. En la práctica esto significa que cada categoría debe ser interpretada como en una campana de Gauss y por tanto, debe haber cierta dispersión en torno a los conceptos e incluso, individuos que viven una vida donde ambos sexos se superponen. Esta forma de interpretar las cosas nos permite abordar a la vez, la evidente naturaleza binaria de nuestra especie, y los indudables y muy respetables casos donde ese binarismo no funciona como nos lo habíamos imaginado a priori.

Será porque funciona y no ha aparecido nada mejor. Salvo los gusanos que tienen en sí los dos sexos y se reproducen consigo mismos...
No es inevitable, pero nuestra especie ya nació con los dos sexos y la incapacidad de un individuo de reproducirse solo, sin ayuda de otro.
Ello ha hecho que nuestras sociedades y nuestra mente estén adaptadas a tal circunstancia, de modo que si se consiguiera un individuo en principio humano que pudiera reproducirse por sí mismo habría que considerarlo otra especie

Y quizá sí sea inevitable... a fin de cuentas, lo ideal sería que el individuo se reprodujese solo a sí mismo, para que el proceso fuese más sencillo. Pero claro, con dos ya hay que poner un mecanismo de control: el individuo elige si reproducirse o no, con quien y cuando. Así los tarados no se reproducen, y aumenta la diversidad genética.
El dos es el número más pequeño después del uno, así que es el mejor para simplificar el proceso. Vamos, que para que haya diversidad genética y no se reproduzcan las taras con dos ya vale ¿para qué meter tres?

Este hilo es como para Pied Piper

No tengo mucho que aportar, tendría que darme el tiempo para leer los artículos mencionados, por ahora recuerdo algunas excepciones a la regla por ejemplo Saccharomyces cerevisiae, una levadura que tiene dos mécanismos para poder reproducirse por un lado tiene una forma asexual que se da por el apareamiento de sus células a y alpha. Por otra parte cuando esta levadura se ve amenazada por falta de nutrientes lás células diploides resultado de la mitosis cometida por las células a y alpha realizan meiosis. Es decir puede usar mécanismos asexuales y sexuales dependiendo de la circunstancia.